Ayam Betutu: Menu Spesial Warung Papan Dahar di Palur

Ayam Betutu: Menu Spesial Warung Papan Dahar di Palur

Warung Papan Dahar, sebuah oase kuliner di Palur Wetan, Palur, Mojolaban, Sukoharjo, telah lama dikenal sebagai destinasi favorit bagi para pecinta makanan lezat. Buka setiap hari dari pukul 7 pagi hingga 11 malam, warung ini menawarkan berbagai hidangan menggugah selera yang siap memanjakan lidah Anda. Namun, di antara sekian banyak pilihan menu, ada satu hidangan yang layak menyandang predikat "spesial": Ayam Betutu.

Ayam Betutu: Lebih dari Sekadar Ayam Bumbu

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang kaya dan aromanya yang menggoda. Proses pembuatannya yang rumit dan membutuhkan waktu lama menjadi salah satu alasan mengapa hidangan ini begitu istimewa. Ayam utuh dilumuri dengan bumbu "Base Genep," campuran rempah-rempah khas Bali yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan terasi. Bumbu ini kemudian dioleskan secara merata ke seluruh bagian ayam, baik di luar maupun di dalam rongga perut.

Setelah dilumuri bumbu, ayam dibungkus dengan daun pisang atau pelepah pinang untuk menjaga kelembapan dan memberikan aroma yang khas selama proses memasak. Ayam kemudian dikukus atau dipanggang dalam waktu yang lama, biasanya selama beberapa jam, hingga dagingnya benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna.

Di Warung Papan Dahar, proses pembuatan Ayam Betutu dilakukan dengan cermat dan penuh perhatian, menghasilkan hidangan yang otentik dan memuaskan.

Mengapa Ayam Betutu Warung Papan Dahar Begitu Istimewa?

Ada beberapa faktor yang membuat Ayam Betutu di Warung Papan Dahar begitu istimewa:

• Bumbu "Base Genep" yang Otentik: Warung Papan Dahar menggunakan resep tradisional dan bahan-bahan segar berkualitas tinggi untuk membuat bumbu "Base Genep". Racikan bumbu yang tepat menghasilkan cita rasa pedas, gurih, dan aromatik yang khas Bali.

• Proses Memasak yang Tepat: Ayam dimasak dengan sabar dan teliti, memastikan dagingnya empuk dan bumbu meresap sempurna. Proses ini menghasilkan ayam yang juicy dan penuh rasa.

• Kualitas Bahan Baku: Warung Papan Dahar hanya menggunakan ayam segar berkualitas tinggi. Hal ini berpengaruh besar pada tekstur dan rasa akhir hidangan.

• Penyajian yang Menarik: Ayam Betutu disajikan dengan nasi putih hangat, lawar (sayuran khas Bali yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu), sambal matah, dan kacang goreng. Kombinasi ini menciptakan pengalaman bersantap yang lengkap dan memuaskan.

Menu Andalan Lainnya di Warung Papan Dahar

Selain Ayam Betutu, Warung Papan Dahar juga menawarkan berbagai menu andalan lainnya yang tak kalah lezat, di antaranya:

• Ayam Taliwang: Hidangan ayam bakar khas Lombok yang terkenal dengan cita rasa pedas dan manisnya.

• Sop Iga: Sup iga sapi yang kaya akan rempah dan rasa, cocok untuk menghangatkan tubuh di kala cuaca dingin.

• Spaghetti Carbonara: Pasta klasik Italia yang creamy dan gurih, disajikan dengan bacon dan keju parmesan.

• Spaghetti Bolognese: Pasta klasik Italia dengan saus daging cincang yang kaya dan tomat segar.

• Seblak: Makanan khas Sunda yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas dan berbagai macam topping.

Suasana Nyaman dan Harga Terjangkau

Warung Papan Dahar tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau. Tempat ini cocok untuk bersantap bersama keluarga, teman, atau bahkan untuk makan siang sendiri. Pelayanan yang ramah dan cepat juga menjadi nilai tambah yang membuat pengunjung betah berlama-lama di warung ini.

Informasi Penting:

• Nama Warung: Warung Papan Dahar
• Alamat: Palur Wetan, Palur, Mojolaban, Sukoharjo
• Jam Buka: 07.00 - 23.00 (Setiap Hari)
• No. Telp/WhatsApp: 08112638181
• Menu Spesial: Ayam Betutu, Ayam Taliwang, Sop Iga, Spaghetti Carbonara, Spaghetti Bolognese, Seblak

Cara Menuju Warung Papan Dahar

Warung Papan Dahar mudah diakses dari berbagai arah. Jika Anda berada di sekitar Palur, Anda bisa menggunakan aplikasi peta online untuk menemukan lokasi warung ini dengan mudah. Warung ini juga memiliki area parkir yang cukup luas, sehingga Anda tidak perlu khawatir kesulitan mencari tempat parkir.

Kesimpulan

Jika Anda mencari tempat makan yang menawarkan hidangan lezat dengan harga terjangkau di Palur, Warung Papan Dahar adalah pilihan yang tepat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Ayam Betutu mereka yang istimewa, serta menu-menu andalan lainnya. Dijamin, Anda akan ketagihan! Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Warung Papan Dahar dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk menghubungi nomor telepon atau WhatsApp yang tertera untuk melakukan reservasi atau memesan makanan terlebih dahulu. Selamat menikmati!